밥 먼저 달라고 주문하세요
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밥 먼저 달라고 주문하세요
  • 정지은 교사
  • 승인 2017.10.26 00:00
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중국에서 음식을 주문하는 것은 결코 쉬운 일이 아닙니다. 요즘은 그림이 함께 인쇄된 메뉴판이 많아져서 그림 보고 음식을 고를 수도 있습니다. 어렵게 요리를 주문하는 데 성공했어도 우리나라와 다르게 음식 나오는 순서가 있습니다. 중국에서는 먼저 차가운 요리(냉채)가 나오고, 그 다음 따뜻한 요리(주요리), 주식인 밥(볶음밥)이나 국수가 나중에 나옵니다.
중국인들은 마지막으로 탕으로 국물을 마시면서 식사를 마무리합니다. 중국에서는 밥을 먼저 달라고 하지 않는 이상 요리가 먼저 나오고 밥은 나중에 나옵니다. 음식의 간이 우리나라보다 짜고 느끼하기 때문에 반찬만 먹는 느낌이 들어서 밥 없이 먹기가 곤란하지요. 그래서 중국에서 음식을 주문할 때는 먼저 밥을 달라고 하는 것이 좋습니다. 음식을 주문할 때도 마찬가지로 차가운 요리(냉채), 따뜻한 요리, 탕, 주식, 음료수 순으로 주문하는 것이 좋습니다. 메뉴판도 대부분 이 순서대로 배열되어 있습니다.

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